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2013-07-31から1日間の記事一覧

沖縄料理第一弾『冬瓜のソーキ汁』 ― 調理編

本日は 本日の沖縄、最高気温34℃、最低気温28℃、極々快晴。 今日は『冬瓜のソーキ汁』の調理編を行いたいと思いまーす。 調理方法 ●材料はこちら (5人分) 冬瓜 1個 人参 1個 ソーキ 1kg 昆布 1枚 ほうれん草 適宜 だし汁 カップ8杯 しょうゆ 適宜 みそ 適…